°Ç°­Ä®·³
°Ç°­°­ÁÂ
°ü·ÃÁúȯ
¿µ¾ç°ú Áúȯ
ÀÌ·²¶©ÀÌ·¸°Ô

º¸¶÷»êºÎÀΰúÀÇ¿ø

°Ç°­Ä®·³

°Ç°­Á¤º¸ °Ç°­Ä®·³

½Ò ²®Áú ¼Ó ¡®°¨¸¶¿À¸®Àڳ, À¯¹æ¾Ï ¾ïÁ¦ È¿°ú
³óÃÌÁøÈïûÀÌ ½Ò ²®Áú ¼Ó °¨¸¶¿À¸®ÀÚ³î ¼ººÐÀÌ À¯¹æ¾ÏÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ¹ßÇ¥Çß´Ù.

¡®°¨¸¶¿À¸®ÀڳÀº ½ÒÀÇ ²®Áú(È£ºÐÃþ)¿¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ¹°Áú·Î °»³â±â Áõ»ó ¿ÏÈ­¿Í À§Àå ½Å°æÁõ °³¼±, ½ÉÇ÷°ü Áúȯ ¿¹¹æ µî¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ÇÏÁö¸¸ µµÁ¤°úÁ¤¿¡¼­ °¨¸¶¿À¸®ÀÚ³îÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½Ò È£ºÐÃþÀÌ ¸¹ÀÌ ¹ö·ÁÁö°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ Çö½ÇÀÌ´Ù.

½ÒÀ» µé°í ¿ô°í ÀÖ´Â ¾î¸°ÀÌ

°Ç±¹´ëÇб³¿Í °øµ¿À¸·Î ÁøÇàµÈ À̹ø ¿¬±¸°á°ú ±¹³»¿¡¼­ Àç¹èµÇ´Â º­ 16Ç°Á¾ÀÇ È£ºÐÃþ¿¡¼­ ÃßÃâÇÑ °¨¸¶¿À¸®ÀÚ³îÀÌ À¯¹æ¾Ï ¼¼Æ÷ÀÇ ÀüÀ̳ª Áõ½ÄÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í, ¸é¿ª È°¼º¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °ÍÀ» È®ÀÎÇß´Ù. ½Ò(Çö¹Ì)¿¡¼­ ÃßÃâÇÑ °¨¸¶¿À¸®ÀÚ³îÀ» À¯¹æ¾Ï ¼¼Æ÷¿Í ´ë½Ä¼¼Æ÷¿¡ °¢°¢ ó¸®ÇÑ °á°ú, ¾Ï¼¼Æ÷ ÀüÀÌ ¹× Áõ½Ä ¾ïÁ¦¿Í ¸é¿ªÁ¶Àý È¿°ú°¡ ÀÖ¾ú´Ù.

À̹ø ¿¬±¸´Â °¨¸¶¿À¸®ÀÚ³îÀÌ À¯¹æ¾Ï ¼¼Æ÷°¡ ¹ß»ýÇÏ´Â °úÁ¤¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ½ÅÈ£ °æ·Î Áß ÇϳªÀÎ AKT(¼¼Æ÷Áֱ⸦ Á¶ÀýÇÏ´Â ´Ü¹éÁú)¸¦ °¨¼Ò½ÃÄÑ ¾Ï¼¼Æ÷ Áõ½ÄÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â °ÍÀ» ÀÔÁõÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¼¼±ÕÀÇ Ä§ÀÔÀ» ¸·¾ÆÁÖ´Â ´ë½Ä¼¼Æ÷¸¦ È°¼ºÈ­½ÃÄÑ ½Ä±ÕÀÛ¿ëÀÌ ¾à 75% Áõ°¡ÇØ ¼±Ãµ¼º ¸é¿ª¹ÝÀÀÀÇ È°¼ºÀ» À¯µµÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.

¿¬±¸¿¡ »ç¿ëµÈ 16Á¾ÀÇ ½Ò Ç°Á¾ Áß Èæ¹ÌÀÎ Á¶»ýÈæÂû È£ºÐÃþ¿¡ °¡Àå ¸¹Àº °¨¸¶¿À¸®ÀÚ³î(61.6mg/100g)ÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾ú´Ù.

À̹ø ¿¬±¸ °á°ú´Â SCI±Þ ±¹Á¦ÇмúÁö BBRC (Biochemical and Biophysical Research Communications) 468È£(2015)¿Í JMF (Journal of Medicinal Food) 20(9)È£(2017)¿¡ °ÔÀçµÅ ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.

Ãâó: °Ç°­ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú (www.hidoc.co.kr)

ÀÌÀü±Û : Á¶»ê¹æÁöÁ¦ ¡®¿°»ê¸®Åäµå¸°¡¯, ¾ÆÀÌ Ãµ½Ä À§Çè¡è
´ÙÀ½±Û : ´ëÇÑ»êºÎÀΰúÀÇ»çȸ ¡°ÃÊ°æ¿¡ »êºÎÀΰú ¹æ¹®¡±